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Sablés aux pépites de chocolat

A se damner !

J ‘ai trouvé la recette chez Audrey et l’ai légèrement modifiée en fonction de ce que j ‘avais dans mes placards Sourire

A peine le temps de faire la photo qu’ils avaient déjà tous été mangés !

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Ingrédients (15 gros petits-beurre) :
90 g de beurre demi-sel
50 g de sucre de canne blond
100 g de farine de blé T80 (farine bis) + 30 grammes
30 g de farine complète
100 g de chocolat Lindt L’Universel

1. Faire ramollir le beurre à température ambiante.

2. Avec un batteur électrique, fouetter le beurre et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter les farines et mélanger jusqu’à ce qu’on obtienne une boule de pâte.

3. Concasser le chocolat en pépites grossière en éclatant la tablette avec un rouleau à pâtisserie, quand elle est encore dans son emballage. Ajouter les pépites à la pâte à biscuits.

4. Étaler la pâte sur le plan de travail fariné, elle doit être quand même un peu épaisse, puis découper les petits beurre avec un emporte pièce.

5. Déposer les biscuits sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé ou d’un silpat, et mettre la plaque au congélateur le temps de faire préchauffer le four à 160°.

6. Enfourner pour 15 minutes de cuisson. Les laisser refroidir sur une grille avant de les servir.

Merci Audrey pour cette délicieuse recette !!!

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Un peu de douceur dans un monde de brutes…

 

Barnabé, adorable bébé Lapin nain bélier angora en famille d’accueil à la maison ♥

 

Pause tendresse avec Flora, adorable persanne en FA également.







 

Je fonds ….



 

Avec Vanina , 10 jours , la fille de Vanille ..

 

Et Pop Corn , le frère de Vanina, qui cherche une famille où il sera chouchouté ♥






Les bout’choux de Vanille

Une jolie surprise m’attendait ce soir à mon retour du travail : les bout’choux de Vanille qui ont pointé le bout de leur nez avec qq jours d’avance mais qui sont tous à croquer et en pleine forme, comme leur maman ♥

 

Il faisait nuit alors je ferai de jolies photos de chacun ce we, en attendant voici les quadruplés :

Nous avons :

Crocus , un tit malou blanc aux yeux roses

Pop Corn, un tit malou crème foncé

Vanina , une fille rouan crème clair – restera à la maison

et Chouquette, fille rouan crème foncé

 

 

 

Il ne suffit pas de rêver …

Comme le dit si bien la dernière chanson des enfoirés, il ne suffit pas de rêver alors je transmets cette petite action car les petits ruisseaux forment les grandes rivières ♥

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Nouveau site pour l’association

Je souhaitais quelque chose de plus professionnel, de plus clair et de plus gai et coloré pour l’association.

Après de longues heures de travail, c’est chose faite.

Voici l’adresse de notre nouveau site qui est pratiquement terminé Sourire

http://www.lafabriquedebonheur.fr/

Tombola pour les lutins vosgiens ♥

Je transmets cet article concernant une tombola solidaire don’t j ‘ai aimé le concept :

La jolie Myriam, correspondante locale Vosges de SOS PREMA, organise une tombola pour récolter des fournitures nécessaires aux fées bénévoles qui cousent et tricotent pour soulager le lourd quotidien des bébés prématurés vosgiens.

Pour confectionner leurs ouvrages, elles ont besoin de polaire (carré de 1×1 m minimum), de fermetures éclair (de 35 cm), de biais unis de couleur (10 m minimum), de tissus enfantins (1x1m minimum), de matelassé, de chutes de tissus colorés, de ouate, de tissu éponge, de boutons et autres rubans et perles.

Le principe de cette tombola :

Un envoi de fourniture pré-citée = une chance de gagner

Le premier lot est le livre "Couture pour bébé et sa maman"

offert par Les moutons de Kallou :

Les second et troisième lots sont créés par Ed&Co Hand Made

et conçus spécialement pour cette tombola :

Un sautoir "Pomme" composé d’une pomme

et un grelot dans une cage ronde


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Un gilet de berger réversible dans le style de celui-ci.

Il sera confectionné en polaire rose et tissu Pomme-poire.


Vous avez jusqu’au 31 mars pour participer

en envoyant votre ou vos fournitures à Myriam à cette adresse :

Myriam FRIGERIO – SOS Préma Vosges

38 bis rue de Jarménil

88510 ELOYES

N’oubliez pas de joindre à l’envoi

vos coordonnées complètes (adresse et mail).

La première chanceuse tirée au sort choisira le lot

qu’elle désire parmi les 3 en jeu.

La seconde en fera de même sur les 2 lots restants.

La troisième gagnante se verra offrir le dernier lot.

Et si jamais vous voulez faire partie du réseau

des bonnes fées couturières et tricoteuses des bébés prémas,

n’hésitez pas à contacter Myriam.

Vous pouvez également si vous le souhaiter

relayer l’infos sur vos blogs ou forums.

Légumes originaux

Lors de mes repérages de graines anciennes ou de légumes originaux sur internet , j’avais craqué pour ces légumes ci , et ma commande devrait arriver d’ici quelques jours Sourire

Aubergines blanches

Aubergine blanche ronde a oeufs bio 250 mg

Aubergine variété hâtive, fruits ronds de la grosseur d’un oeuf, goût de champignon

Betterave Chioggia

Betterave chioggia bio 2000 mg

Carottes jaunes du Doub

Carotte jaune du doubs bio 2500mg

Carotte marche de Paris

Carotte marche de paris-mercado de paris 3 bio

Carottes blanches de Küttingen

Carotte blanche de küttingen bio 2500 mg

Courgettes jaunes

Courgette jaune gold rush bio 1200 mg

Tomate ananas

Tomate ananas bio 100 mg

Tomate blanche mirabelle

Tomate mirabelle blanche bio 100 mg

Tomates Yellow Perfection

Tomate yellow perfection  bio 100 mg

Ancien, mais plus très original aujourd’hui, le panais :

Panais turga bio 2000 mg

Mes projets de légumes originaux pour l’année prochaine :

 

Carotte blanche

Carotte blanche de küttingen bio 2500 mg

Aubergine violette de Florence

Aubergine violette de florence bio 300 mg = vi

 

 

Epinards fraises – Chénopode

Légume fruit.
Les feuilles se consomment jeunes en salade ou cuites comme l’épinard.
Après floraison apparaissent des fruits rouges et juteux à consommer nature ou en confiture.

 

De quoi mettre de la couleur dans nos assiettes !